Face aux maladies émergentes, l’indispensable approche « One Health »

Dermatose nodulaire contagieuse, fièvre catarrhale ovine et maladie hémorragique épizootique, peste porcine africaine ou encore peste des petits ruminants, la question de la prévention des maladies animales émergentes s’impose comme un enjeu sanitaire majeur en Europe et partout dans le monde.

Qu’elle soit épizootique (frappant les animaux) ou zoonotique, c’est-à-dire transmissible à l’être humain, comme la fièvre de la vallée du Rift qui a sévi récemment au Sénégal et en Mauritanie, ces maladies émergentes nécessitent le déploiement d’approches One Health et de coopération internationale à large échelle, comme dans le cadre de l’initiative PREZODE, et de son programme PREACT avec par exemple ses projets Africam, et plus récemment ASEACA.

One Health : prévenir et limiter l’émergence de nouvelles maladies 

L’approche One Health, ou « Une seule santé », repose sur l’interdépendance entre la santé humaine, animale, végétale et celle des écosystèmes. Elle reconnaît que la plupart des maladies émergentes, et en particulier les zoonoses, trouvent leur origine dans les interactions entre ces différents « compartiments ». Favorisées par les changements climatiques, la perte de biodiversité et les transformations des systèmes alimentaires, ces maladies exigent des réponses globales et coordonnées pour être mieux anticipées et contrôlées. 

« Prévenir les émergences de nouveaux pathogènes consiste à les détecter le plus tôt possible, via de la surveillance participative, c’est-à-dire qui implique les services vétérinaires, les éleveurs mais aussi les populations locales. Cela signifie aussi rééquilibrer ce qu’on appelle l’agroécosystème, en d’autres termes, repenser notre manière de produire notre alimentation, souligne Thierry Lefrançois. L’agroécologie est par exemple un puissant levier pour prévenir les émergences infectieuses, améliorer la sécurité alimentaire et permettre un développement territorial durable ».

C’est l’enjeu du One Health Summit du 7 avril qui s’inscrit dans la dynamique des One Planet Summits, en lien avec les grandes crises planétaires – climat, biodiversité, sécurité alimentaire et sanitaire. Ce 9e sommet vise à transformer l’approche One Health en actions concrètes et coordonnées à l’échelle internationale. 

Organisé dans le cadre de la présidence française du G7, le sommet ambitionne de porter ces enjeux au plus haut niveau politique international. 

Opérationnaliser l’approche One Health et transformer les systèmes alimentaires

Le point d’étape sur le sommet, organisé au Salon international de l’agriculture le 26 février, a ainsi permis de rappeler l’urgence d’agir collectivement et de renforcer le dialogue entre science, territoires et décideurs pour mieux prévenir les crises sanitaires de demain.

Les intervenants ont mis en lumière le rôle central des systèmes alimentaires dans les dynamiques de santé globale. Les systèmes alimentaires actuels, en lien étroit avec l’environnement et les pratiques agricoles, influencent directement la santé des populations humaines et animales. 

Dans ce cadre, l’approche One Health propose une transformation profonde des systèmes alimentaires vers plus de résilience, de durabilité et de justice sociale, en mobilisant les acteurs territoriaux, les décideurs politiques et les organisations agricoles.

Les discussions ont insisté aussi sur la nécessité de renforcer les systèmes de surveillance intégrés, de stimuler l’innovation en santé environnementale et de promouvoir des politiques publiques cohérentes avec les principes One Health.

Les participants ont souligné que seule une coopération transdisciplinaire et internationale permettra de prévenir efficacement l’émergence de nouvelles maladies et de bâtir des systèmes de santé et alimentaires plus robustes pour l’avenir. 

 Les sept thématiques du sommet et du colloque scientifique et leurs référents au Cirad :

• Réservoirs zoonotiques et vecteurs : Marisa Peyre
• Systèmes alimentaires durables : Muriel Figuié
• Résistances antimicrobiennes : Sophie Molia et Flavie Goutard
• Expositions aux pollutions (et réduction des pesticides) : François Cote
• Data : Jean François Dufayard
• Sciences Humaines et Sociales : Aurélie Binot
• Gouvernance OH : Thierry Lefrançois

Pour des écosystèmes sains, durables et résilients, aborder la santé au niveau des territoires

Les approches « Une seule santé » ou « One health » sont de plus en plus plébiscitées, notamment depuis la crise de covid-19. Leur objectif est de promouvoir la santé des humains, des animaux et des plantes dans des écosystèmes sains, au-delà des seules maladies. Cependant, la mise en œuvre de ces approches reste difficile. Dans un nouveau policy brief, le Cirad propose une voie d’opérationnalisation, en prenant en compte la santé des territoires.