Le projet ASSET au Vietnam: cinq années d’action pour la transition agroécologique

The National Final Workshop of the Agroecological and Safe Food System Transitions (ASSET) project took place in Dien Bien, Vietnam, on 21–22 October 2025, bringing together over 100 participants from government agencies, research institutes, civil society organizations, and international organizations. The event was hosted by the Vietnam Academy of Agricultural Sciences (VAAS) in partnership with GRET and Cirad.

L’atelier de deux jours a comporté plusieurs sessions thématiques consacrées à l’intégration des politiques publiques, à l’innovation locale et aux enseignements tirés de la mise en œuvre du projet dans les provinces montagneuses du Nord, à Son La et à Dien Bien. Les discussions ont ensuite porté sur la mise à l’échelle de l’agroécologie au Vietnam et au sein de l’ASEAN. Des médias nationaux et locaux ont également été invités à visiter des sites de terrain, où étaient présentés les modèles agroécologiques développés dans le cadre du projet ASSET.

Un jalon important pour l’agroécologie au Vietnam

En ouvrant l’atelier, Dr Nguyen Hong Son, directeur général de la VAAS, a réaffirmé l’engagement national en faveur de la transition verte.

Pour le Cirad, cette rencontre a marqué l’aboutissement de cinq années de collaboration science-politique menées dans le cadre du projet ASSET. Elle a également offert l’occasion d’envisager de nouvelles perspectives de recherche et de partenariats au Vietnam et dans l’ensemble de la région de l’ASEAN.

Le Cirad relie la recherche et les politiques publiques au service de la transition agroécologique

En tant que coordinateur scientifique du projet ASSET, le Cirad adopte une approche systémique fondée sur les données scientifiques, intégrant recherche, politiques publiques et pratiques de terrain afin de favoriser des transitions agroécologiques durables. En collaboration avec la VAAS et des instituts de recherche nationaux, les chercheurs du Cirad ont mené des exercices de prospective et d’élaboration de scénarios pour explorer les futurs possibles des systèmes alimentaires vietnamiens. Ces travaux ont contribué à définir une Théorie du Changement, servant de cadre pour relier les innovations à la ferme aux objectifs de politique nationale, dans le cadre d’une vision commune de l’agroécologie au Vietnam à l’horizon 2045.

Grâce à cette approche, le Cirad a contribué à relier les résultats issus des sites pilotes de Son La et de Dien Bien aux dialogues politiques aux niveaux national et régional, soutenant l’élaboration du Plan d’action national pour la transformation des systèmes alimentaires (NAP-FST) du Vietnam et participant à la rédaction des Lignes directrices de l’ASEAN sur l’agroécologie (2024), en collaboration avec la FAO, l’ESCAP et les États membres de l’ASEAN.

Traduire les pratiques agroécologiques en actions politiques

Construire des systèmes alimentaires durables tout au long de la chaîne de valeur

Au Vietnam, le projet ASSET a soutenu la transition vers des systèmes alimentaires plus durables en agissant sur l’ensemble de la chaîne de valeur, de la production à la consommation et à la gouvernance. L’initiative a combiné recherche, formation et dialogue politique afin de créer des incitations au changement à chaque étape du processus.

Ses activités se sont concentrées sur trois principaux domaines :

• Production agroécologique : promotion de systèmes de culture diversifiés tels que les associations café–macadamia, les pratiques de conservation des sols et de l’eau, ainsi que des modèles circulaires intégrant cultures et élevage permettant de réutiliser la matière organique et de réduire la dépendance aux intrants chimiques.
• Post-récolte et marchés : renforcement de la gestion de la sécurité sanitaire des aliments dans les marchés traditionnels grâce à des approches fondées sur les risques, et amélioration de l’organisation des chaînes de valeur afin de soutenir un commerce local plus équitable et plus efficace.
• Consommation et gouvernance : promotion d’une consommation responsable, appui à la valorisation territoriale et au marketing numérique des produits agroécologiques, et mobilisation des autorités locales dans la co-construction de politiques et de dispositifs d’incitation permettant de pérenniser ces efforts.

Les enseignements tirés de ces travaux ont permis d’élaborer un cadre méthodologique pour évaluer les transitions agroécologiques, offrant des outils de mesure des impacts environnementaux, sociaux et économiques à différentes échelles.

Les pratiques agroécologiques transforment les moyens de subsistance à Dien Bien

À Dien Bien, le modèle Fourrage–Ensilage–Compost a permis aux agriculteurs de conserver l’alimentation du bétail, leur faisant gagner du temps et protégeant les animaux contre les maladies et les blessures liées au pâturage.

M. Vi Van Bun, agriculteur du village de Na Sang 1 et participant au projet depuis ses débuts, se souvient qu’il passait autrefois chaque journée à garder un couple de bovins qui ne produisait qu’un seul veau par an, d’une valeur d’environ 10 millions de dongs (soit environ 330 euros). « Nous passions nos journées entières à garder le bétail pour à peine un dollar par jour», raconte-t-il. En appliquant les techniques d’ensilage, il a pu maintenir ses bovins en enclos, utiliser les résidus de culture comme fourrage et consacrer du temps à d’autres activités, ce qui a considérablement amélioré les revenus de sa famille.

Constatant les bénéfices, lui et d’autres participants au projet encouragent désormais les habitants du village à adopter cette méthode. La technique est simple à mettre en œuvre et repose sur des matériaux facilement disponibles, ce qui en fait une pratique intégrée à leur routine agricole et appelée à se poursuivre après la fin du projet. Depuis leur participation à ASSET, les agriculteurs ont également commencé à adopter d’autres pratiques agroécologiques complémentaires, telles que le compostage et l’élevage de vers de terre pour enrichir l’alimentation animale en protéines naturelles, remplaçant ainsi les additifs chimiques utilisés pour les canards et les porcs.

Des partenariats pour façonner l’avenir de l’agroécologie au Vietnam

Au cours des cinq dernières années, le projet ASSET a mis en place un solide réseau d’acteurs comprenant des instituts de recherche nationaux, des agences gouvernementales, des universités, des groupes d’agriculteurs et des organisations de la société civile, tous engagés dans la co-conception et la mise à l’échelle de solutions agroécologiques. Ce réseau s’est renforcé grâce à l’Alliance pour l’apprentissage en agroécologie en Asie du Sud-Est (ALiSEA), coordonnée par le GRET avec l’appui scientifique du Cirad, qui relie les acteurs de l’agroécologie au Vietnam et dans l’ensemble de la région.

Plus de 800 agriculteurs ont participé à des sessions de formation, et plus de 40 événements ont permis de partager techniques et enseignements entre les provinces. Le projet a également soutenu 15 chercheurs de niveau master, doctorat et post-doctorat, contribuant ainsi à former une nouvelle génération de scientifiques et de praticiens engagés en agroécologie.

La collaboration entre le Cirad, la VAAS et l’Institut de stratégie et de politique pour l’agriculture et l’environnement (ISPAE) a permis la création du Groupe de travail technique sur l’agroécologie, dans le cadre du Plan d’action national pour la transformation des systèmes alimentaires (NAP-FST) du Vietnam. Ce groupe constitue une plateforme permanente reliant ministères, institutions de recherche et organisations d’agriculteurs pour débattre des politiques futures en faveur de systèmes alimentaires durables. Les relations, les capacités et les connaissances développées à travers le projet ASSET continueront d’alimenter la transition agroécologique du Vietnam et d’inspirer la coopération régionale au-delà de la clôture du projet.