Podcast | Produire plus de bananes plantain… sans pesticides (2/6)

Vient de sortir 4 mars 2022
Avec sa première série de podcasts, le Cirad convie les auditeurs à un tour du monde des systèmes alimentaires. Seconde étape au Cameroun et en Côte d’Ivoire où le projet FABA (Formation agricole pour la banane plantain en Afrique) contribue à dynamiser la filière pour accompagner une intensification écologique de la culture, générer de la valeur ajoutée par la transformation et créer une source d’emplois pour les jeunes.
Une formation au champ dispensée auprès de cultivatrices et cultivateurs de bananes plantain au Carbap, Cameroun © S. Depigny, Cirad
Une formation au champ dispensée auprès de cultivatrices et cultivateurs de bananes plantain au Carbap, Cameroun © S. Depigny, Cirad

Une formation au champ dispensée auprès de cultivatrices et cultivateurs de bananes plantain au Carbap, Cameroun © S. Depigny, Cirad

Intervenants :  

  • Sylvain Dépigny, agronome spécialiste de la banane plantain au Cirad
  • Pierre-Blaise Ango, président du réseau FAR (Formation agricole et rurale)

« Produire plus de bananes plantain sans pesticides, c’est tout à fait possible et ce n’est pas un pari », assure Sylvain Depigny, agronome au Cirad. La banane plantain est aliment qui compose la plupart des plats des régions équatoriales d’Afrique. Mais aujourd’hui la production annuelle est loin de répondre à la demande. On estime qu’elle devrait doubler pour satisfaire les besoins des consommateurs. Les prix croissants poussent des producteurs, notamment des jeunes, à chercher à professionnaliser la filière et à intensifier cette culture.

Or, lorsque l’on cultive exclusivement des bananiers, ils deviennent extrêmement sensibles aux ravageurs comme le charançon noir du bananier, ce qui pousse souvent les agriculteurs à utiliser des pesticides. « Il est pourtant tout à fait possible de faire sans grâce à des méthodes agroécologiques comme le piégeage, la jachère, etc. » affirme Sylvain Depigny, agronome au Cirad.

Ces techniques culturales agroécologiques seront présentées et expliquées grâce aux ressources pédagogiques en cours de construction dans le cadre du projet FABA. « Avec ces méthodes, les plants sont moins affectés par les ravageurs sans avoir utilisé aucun insecticide ou nématicide » ajoute Pierre-Blaise Ango, président du réseau FAR.

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Comment répondre durablement aux besoins alimentaires de dix milliards de personnes en 2050 ? Nourrir le vivant, le podcast du Cirad, part à la découverte de territoires et populations qui réinventent leur agriculture, et revisite ainsi notre rapport au monde vivant.
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