Conférence "Élevage et transition agroécologique dans les Outre-mer"

Dans le cadre de la feuille de route outre-mer du Cirad et à l'occasion du Salon international de l'agriculture, cette conférence propose un éclairage sur les leviers scientifiques et techniques pour accompagner la transition agroécologique des élevages ultramarins, tout en renforçant leur performance économique, leur autonomie et leur résilience face aux changements globaux.

À travers des exemples conduits à La Réunion, en Guyane, à Mayotte et aux Antilles, seront présentés des travaux sur la valorisation des races locales adaptées aux milieux tropicaux, l’amélioration des systèmes fourragers et de l’autonomie protéique, ainsi que des outils innovants pour caractériser la valeur alimentaire des fourrages et optimiser la conduite des troupeaux.

Les échanges aborderont également les approches intégrées de surveillance et de prévention des maladies selon le concept « One Health », la modélisation des performances des élevages, le stockage de carbone dans les sols et l’intégration cultures-élevage au service de la gestion agroécologique des territoires.

Mercredi 25 février 2026, 14:00-17:00, – Hall 7.3 – Salles 736/737/738

Introduction :

• Elisabeth Claverie de Saint-Martin, présidente directrice Générale du Cirad;
• Anne-Gaëlle Baudouin, directrice générale des Outre-mer, Ministère des Outre-mer

Session 1 : Des races locales, patrimoine des Outre-mer adapté au milieu tropical

• Stratégie de reconnaissance, de conservation et de valorisation des races locales
• Illustrations : Le Bœuf Moka, une race qui a failli disparaitre et le Zébu Mahorais, processus de caractérisation d’une race

Intervenante : Audrey Rozier.

Session 2 : Conduite des systèmes agropastoraux et protection sanitaire des troupeaux

• Des prairies plus performantes et durables face au changement climatique – Suivi et amélioration des couverts herbacés et des performances animales
  Intervenants : Maeva Miralles et Emmanuel Tillard, Cirad
• Appui à la prévention, à la surveillance et au contrôle des maladies émergentes en santé animale et en santé publique vétérinaire dans les Outre-mer : une continuité Caraïbes/Océan indien
  Intervenants : Eric Etter et Thierry Baldet.

Session 3 : Services écosystémiques rendus par l’élevage

• Les pâturages d’Outre-mer stockent aussi du carbone
  Intervenant : Vincent Blanfort.
• Élevages alternatifs et innovations pour la gestion des milieux à La Réunion
  Intervenante : Zoé L'Hote.
• Freins et leviers à l'appropriation des innovations agroécologiques dans les systèmes-agropastoraux
  Intervenante : Nadine Andrieu.

Session 4 :  Table ronde et Conclusion