Montpellier Controversy Academy #1 : Faut-il bannir la viande de nos assiettes ?

La première conférence-débat de la « Montpellier Controversy Academy » (MOCA) aura lieu le 14 octobre 2026 après-midi à Agropolis International sur le thème : « Faut-il bannir la viande de nos assiettes ? ».

Dans de nombreux pays, la consommation de viande fait l’objet de remises en cause éthiques, sanitaires ou environnementales variées. En Europe, la consommation carnée est en baisse et le végétarisme se développe.  Il concerne aujourd’hui 12 % des 18-35 ans. Quel positionnement doivent adopter les acteurs des systèmes alimentaires en Europe et dans les Suds à ce sujet ? Faut-il bannir la viande de nos assiettes ?

14 octobre 2026 · 13h30 - 17 h 30
Agropolis International, Montpellier
En français et en anglais, avec interprétation.

Intervenants : 

• Guillaume Duteurtre, agro-économiste au CIRAD à Montpellier, directeur de l’Unité mixte de recherche Systèmes d'élevage méditerranéens et tropicaux ;
• Mario Herrero, professeur à l’Université de Cornell aux Etats-Unis dans le domaine des systèmes alimentaires durables et des changements globaux ;
• Jessica Fanzo, professeure dans les domaines des politiques alimentaires et du climat à la Johns Hopkins School of Advanced International Studies à Bologne, en Italie.

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