Élevages au pâturage et développement durable des territoires méditerranéens et tropicaux

Vient de sortir 18 août 2022
En zone méditerranéenne et tropicale, les élevages familiaux de ruminants au pâturage contribuent directement à huit des dix-sept objectifs du développement durable (ODD) du programme des Nations unies pour 2030. Pourtant, ces élevages ont été longtemps en marge des efforts d’investissement en agriculture. Ils disposent cependant d’atouts indéniables pour répondre à ces ODD en interaction avec d’autres formes d’élevage présentes dans les territoires. Mais ils font face aussi à un ensemble de contraintes qui remettent en question leur pérennité.
© R. Belmin, Cirad

© R. Belmin, Cirad

La synthèse interdisciplinaire présentée ici vise à répondre à trois questions essentielles :

Livre Élevages au pâturage et développement durable des territoires méditerranéens et tropicaux (Couverture)
  • comment renforcer les capacités d’adaptation de ces élevages pour répondre aux changements climatiques, sociaux et économiques ?
  • Comment améliorer leur efficience à différents niveaux d’organisation et aux plans social, économique et environnemental ?
  • Enfin, comment ces élevages peuvent-ils contribuer aux processus d’innovation pour la transition agroécologique ?

Cet ouvrage s’appuie sur les recherches publiées récemment par l’unité de recherche Selmet - Systèmes d’élevage méditerranéens et tropicaux (Cirad-INRAE-Institut Agro) portant sur une diversité de sites dans le monde et dans un large partenariat international. Il s’adresse à la communauté enseignante et scientifique, aux étudiants, aux acteurs du secteur de l’élevage et des territoires, intervenant aux différentes échelles de décision.

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