Optimisation inclusive de la production du palmier à huile au Mexique - OPTIPALMEX

Une filière mexicaine d’huile de palme à la croisée des enjeux environnementaux et sociaux

Le Mexique, qui importe 60 % de l’huile de palme qu’il consomme, souhaite renforcer sa souveraineté alimentaire. La production d’huile de palme dans le pays repose majoritairement sur des exploitations agricoles familiales, 90 % des producteurs exploitent moins de 20 hectares de plantation, ce qui en fait un levier potentiel pour soutenir le développement économique en zone rurale. L’État promeut une transition agroécologique du secteur agricole, en soutenant l’agroforesterie.

OptIPalMex entend répondre à ces défis en proposant un modèle innovant, alliant agroforesterie, biodiversité et viabilité économique. Il vise à démontrer qu’une production durable est possible, tout en renforçant la résilience des exploitations.

Un réseau collaboratif pour repenser la production d’huile de palme

OptIPalMex fédère agriculteurs et agricultrices, pépiniéristes, huileries, ONG et chercheurs et chercheuses autour d’un même défi : appuyer les acteurs de la filière pour plus de durabilité, en accompagnant les innovations agroécologiques et en facilitant le dialogue multipartie.

Méthodologie :

• Jeu stratégique TerrAgro : un jeu de rôle permet de simuler la gestion économique des exploitations agricoles et d’optimiser les stratégies d’usage des sols et de gestion de la trésorerie et des investissements.
• Accompagnement personnalisé : chaque agriculteur, agricultrice, conçoit son projet de plantation dans une dynamique spatiale et temporelle. Les cultures associées sont localisées et les durées de culture programmées. Ainsi les cultures annuelles intercalaires sont cultivées pendant trois ans, tandis que les arbres fruitiers et essences forestières sont associés de manière permanente aux palmiers, mais peuvent être plantés ou coupés à des dates différentes.
• Recherche participative : suivi technique et agronomique des 57 plantations expérimentales (200 ha) ainsi conçues, évaluant l’impact des modèles sur la productivité, la rentabilité et la biodiversité.
• Dialogue multiacteurs : ateliers et jeux de rôle avec acteurs publics, industriels et ONG pour favoriser l’adoption de pratiques durables à l’échelle nationale.

Quels impacts pour les producteurs et la filière mexicaine ?

OptIPalMex vise des changements concrets chez les acteurs de la filière :

• Pour les agriculteurs et agricultrices :
  • adoption de systèmes agroforestiers combinant rentabilité et préservation des écosystèmes ;
  • compétences renforcées en agroécologie et en stratégie d’investissement grâce à l’outil TerrAgro.
• Pour les acteurs institutionnels :
  • intégration des enjeux de durabilité dans les politiques publiques et les chaînes de valeur ;
  • création de mécanismes de dialogue pour une transition collective vers des pratiques responsables.