Au Ghana, l’agriculture devient un levier d’emplois avec JobAgri

07/07/2025
Au Ghana, une nouvelle dynamique se met en place pour articuler politiques agricoles et création d’emplois. Les premières tendances sont claires : les petites et moyennes exploitations agricoles jouent un rôle central dans l’emploi rural, tandis que certaines cultures et activités offrent un potentiel encore sous-exploité pour les femmes et les jeunes. Les premiers résultats du projet de Création d’emplois dans les chaînes de valeur agricoles africaines (JobAgri), mené par l’Organisation internationale du Travail (OIT), l’Organisation des Nations unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO), l’Union africaine (UA), le Cirad et l’Institute of Statistical, Social and Economic Research (ISSER), mettent en lumière des leviers clés pour favoriser des emplois décents dans les chaînes de valeur agricoles. Ces données, issues de diagnostics approfondis auprès des producteurs, transformateurs et acteurs institutionnels, offrent des perspectives concrètes pour orienter les futures politiques rurales vers un développement durable et inclusif.
Photo de groupe. © FAO
Photo de groupe. © FAO

Photo de groupe. © FAO

Une dynamique renouvelée pour l’emploi rural

Le projet JobAgri étudie les conditions dans lesquelles l’agriculture peut devenir un moteur de création d’emplois décents en Afrique.
Les premières tendances observées au Ghana montrent que les petites et moyennes exploitations jouent un rôle déterminant dans l’emploi rural. Certaines cultures et activités offrent également un potentiel encore sous-exploité pour les femmes et les jeunes.

Une collaboration interinstitutionnelle pour appuyer les politiques publiques

JobAgri Ghana est mis en œuvre conjointement par : l’Organisation internationale du Travail (OIT), l’Organisation des Nations unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO), l’Union africaine (UA), le Cirad, l’Institute for Statistical, Social and Economic Research (ISSER) de l’Université du Ghana.

Le projet bénéficie du soutien financier du ministère fédéral allemand de la Coopération économique et du Développement (BMZ) pour la période 2024–2025.
Il vise à produire des données fiables sur l’emploi agricole et à renforcer les capacités des institutions publiques pour intégrer la notion de travail décent dans leurs politiques agricoles et de l’emploi.

Des données inédites pour comprendre les dynamiques d’emploi

Présentés lors d’un atelier multi-acteurs à Accra les 25 et 26 juin 2025, les premiers résultats proviennent de deux vagues d’enquêtes auprès des ménages agricoles et d’une enquête auprès des acteurs de filières dans la région de Bono East.

Ces données montrent que :
• les exploitations familiales de petite et moyenne taille sont les principaux pourvoyeurs d’emplois.
• les jeunes hommes sont fréquemment employés à la tâche sur les marchés, dans des conditions précaires.
• les femmes sont très actives dans le commerce de détail et dans des cultures intensives en main-d’œuvre (arachide, piment, riz).
• certaines cultures comme l’igname, le manioc ou le piment génèrent davantage d’emplois par hectare.
• la main-d’œuvre occasionnelle occupe une place importante, notamment dans les grandes exploitations.

Ces résultats alimenteront les réflexions nationales pour des politiques agricoles et d’emploi mieux adaptées aux réalités locales.

Présentation lors de l’atelier. © P. Girard, Cirad

Présentation lors de l’atelier. © P. Girard, Cirad

Un engagement collectif pour transformer les systèmes agroalimentaires

Une trentaine de participants issus des ministères de l’Agriculture, de l’Emploi et de la Jeunesse, d’agences nationales, d’organisations paysannes, de syndicats et de partenaires techniques ont pris part à l’atelier.
Ils ont également été formés aux outils et cadres méthodologiques développés par l’OIT et la FAO pour intégrer les enjeux d’emploi dans les politiques agricoles, en particulier pour les jeunes et les zones rurales.

Femme vannant le maïs (à gauche). © G. Soullier - Discussion de groupe (à droite). © P. Girard, Cirad

Femme vannant le maïs (à gauche). © G. Soullier - Discussion de groupe (à droite). © P. Girard, Cirad

Et maintenant ?

Les prochaines étapes du projet JobAgri au Ghana prévoient :

  • Une troisième vague d’enquêtes auprès des ménages agricoles.
  • Une nouvelle collecte auprès des acteurs de filières.
  • Une enquête ciblée sur les grandes entreprises agricoles.
  • Des enquêtes auprès des travailleurs et travailleuses de l’ensemble de la filière pour comprendre leurs conditions de travail.

Ces collectes auront lieu entre août et octobre 2025.

Un atelier final de restitution est prévu d’ici la fin de l’année.