Conception et évaluation de systèmes de culture innovants de banane biologique - BANABIO

Enjeux

La Martinique est une zone tropicale humide, où le développement de certains bioagresseurs est important, et les contraintes insulaires sont fortes pour la fourniture de certains intrants, notamment organiques. De plus, la production antillaise est contrainte par des exigences de qualité élevées pour l’export, et un marché international ultra compétitif. Malgré tout, les évolutions sociétales et réglementaires font que l’agriculture biologique pourrait devenir un cadre de contrainte réaliste et souhaitable aux Antilles françaises.

Aujourd’hui, le manque de références techniques et économiques sur ce mode de production limite son développement au sein des organisations de producteurs. Ce projet souhaite donc évaluer les performances et impacts de tels systèmes, destinés à la filière export, comme à la filière locale.

Descriptif

Le projet BANABIO se découpe en quatre axes :

• Mettre en place un dispositif expérimental sur une station de recherche associant chercheurs et acteurs du monde bio en Martinique. L’objectif est d’évaluer en conditions contrôlées deux prototypes de systèmes de culture de la variété Cavendish en agriculture biologique, qui seront comparés à un système en agriculture conventionnelle.
• Produire des connaissances techniques sur les performances de ces systèmes, ainsi que sur leurs inconvénients.
• Identifier de nouveaux leviers techniques, grâce à un suivi chez des agriculteurs pionniers.
• Accompagner le transfert de ces systèmes d’agriculture biologique chez des agriculteurs volontaires, afin d’en évaluer les performances en conditions réelles, et leur appropriation par les producteurs de banane locale et d’export.

Impacts attendus

• Faire émerger un réseau d’acteurs diversifiés concernés par l’agriculture biologique en Martinique.
• Etablir des références techniques et économiques pour les agriculteurs et les décideurs, qui permettront de mieux caractériser les systèmes de production de banane biologiques, et qui seront notamment valorisées dans la base de données nationale Agrosyst.
• Evaluer la faisabilité et les conditions nécessaires à une possible conversion Bio de planteurs.
• Participer à la formation par la recherche.
• Produire des publications scientifiques sur l’agronomie et l’écologie au sein de systèmes de culture bio.
• Vulgariser et diffuser les résultats auprès d’un large public.