Actualités - DR - Asie du Sud-Est insulaireThu, 05 Nov 2026 07:42:07 +0100Au Salon du chocolat de Paris, l'Indonésie fait découvrir ses cacaoshttps://www.cirad.fr/dans-le-monde/nos-directions-regionales/asie-du-sud-est-insulaire/actualites-asie-du-sud-est-insulaire/au-salon-du-chocolat-de-paris-l-indonesie-fait-decouvrir-ses-cacaosL'Indonésie compte parmi les grands pays producteurs de cacao, mais ses chocolats restent peu connus en Europe. Du 28 octobre au 1er novembre, le CIRAD, La Maison de l'Indonésie et Jika Chocolat étaient présents au Salon du Chocolat de Paris, sur un stand associé au projet IndoKAKAO, coordonné scientifiquement par le CIRAD et financé par l'ambassade de France en Indonésie et au Timor oriental. Une occasion de faire découvrir les productions indonésiennes et de rencontrer les professionnels de la filière.Thu, 05 Nov 2026 07:42:07 +0100Cartographie des parties prenantes concernant la production de cacao à Palu, Sulawesi Central, Indonésiehttps://www.cirad.fr/dans-le-monde/nos-directions-regionales/asie-du-sud-est-insulaire/actualites-asie-du-sud-est-insulaire/activites-indokakao-a-paluDes experts de l'Institut Agricole Stiper de Yogyakarta (Instiper, Indonésie) et du Cirad ont mené une enquête à Palu du 19 au 28 mai 2026 afin d'identifier les principaux acteurs de la chaîne de valeur du cacao en Sulawesi Central, en particulier autour de Palu, et d'examiner leurs interactions. Ce travail fait partie du projet Indokakao, financé par le Fonds Équipe France, suivi par le Ministère indonésien de la Planification et du Développement (Bappenas) et par l'Ambassade de France en Indonésie et au Timor-Leste.Mon, 01 Jun 2026 19:32:41 +0200Des résidus tropicaux aux bioraffineries : organiser les filières avant les chocs pétroliershttps://www.cirad.fr/dans-le-monde/nos-directions-regionales/asie-du-sud-est-insulaire/actualites-asie-du-sud-est-insulaire/les-biocarburants-de-deuxieme-generation-ne-s-improvisent-pasPublié dans The Conversation, un article de vulgarisation rappelle que les biocarburants de deuxième génération ne constituent pas une réponse immédiate aux chocs pétroliers. Leur contribution dépend de filières préparées, de biomasse disponible, de logistique et de bioraffineries bien localisées.Fri, 29 May 2026 09:56:54 +0200De la fermentation à l’économie circulaire : la formation technique IndoKakao relie recherche, artisans et agriculteurs pour améliorer la qualité du cacao indonésienhttps://www.cirad.fr/dans-le-monde/nos-directions-regionales/asie-du-sud-est-insulaire/actualites-asie-du-sud-est-insulaire/indokakao-renforcement-des-savoir-faire-post-recolte-pour-un-cacao-premium-a-javaÀ l’Université Instiper (Yogyakarta), IndoKakao a réuni des partenaires indonésiens et internationaux autour des étapes décisives qui font ou défont un cacao premium : protocoles post-récolte, contrôle qualité et réalités de terrain. Présentations et visites de terrain ont mis en lumière des modèles pratiques de micro-transformation et des innovations telles que la valorisation en biogaz des écorces de cabosses de cacao.Wed, 10 Dec 2025 08:20:45 +0100Renforcer la filière Mangue aux Philippines : le Cirad et ses partenaires lancent un projet sur les indications géographiqueshttps://www.cirad.fr/dans-le-monde/nos-directions-regionales/asie-du-sud-est-insulaire/actualites-asie-du-sud-est-insulaire/le-cirad-et-ses-partenaires-lancent-un-projet-sur-les-indications-geographiques-aux-philippinesManille, 15 mai 2025 – Une nouvelle étape a été franchie dans la promotion d’une agriculture durable et à forte valeur ajoutée aux Philippines. Le projet sur les Indications Géographiques (IG) a été officiellement lancé à Manille le 15 mai par l’Agence Française de Développement (AFD), l’Office de la Propriété Intellectuelle des Philippines (IPOPHL), REDD et le Cirad. Cette initiative marque un nouveau chapitre de coopération entre la France et les Philippines pour la reconnaissance et la protection des qualités uniques des produits agricoles locaux.Wed, 21 May 2025 06:20:48 +0200