Technologie et métrologie cotonnière

Écosystèmes cultivés Filière : Coton
Les filières cotonnières sont constituées de nombreux acteurs, en particulier industriels et commerciaux. Chacun d’eux, acteur dans une chaîne de valeur globale, doit pouvoir satisfaire ses besoins et ses intérêts en prenant en compte les besoins des acteurs en aval en termes de qualité. La compréhension des modalités d’échanges entre les acteurs dépend en partie des méthodes de caractérisation et de transformation qu’il s’agit d’expliquer à toute personne impliquée dans la filière cotonnière.
© Cirad, B. Bachelier

© Cirad, B. Bachelier

Objectifs

L’objectif de cette formation est d’apporter des informations scientifiques, techniques et pratiques sur les utilisations des fibres de coton depuis leur production au champ jusqu’au consommateur final, et sur les manières de caractériser les propriétés physiques des fibres, des fils et des étoffes en relation avec les instances d’harmonisation internationales. L’organisation de la production et des acteurs est également abordée quand elle touche à la qualité des produits. A l’issue de cette formation, les participants disposeront d’une vision sur l’utilisation textile des fibres de coton et seront capables d’en appréhender les enjeux, les contraintes et les atouts.

A l’issue de la formation, le participant sera capable de :

  • Décrire les principales étapes de la filière coton
  • Citer les caractéristiques technologiques de la fibre de coton, les appareils d’évaluation et les normes
  • Établir les relations entre conditions de culture et qualité des produits
  • Expliquer le principe de l’égrenage Réaliser des analyses de fibre et de fil

Public

Cette formation est destinée à toute personne concernée par les filières cotonnières au Sud, que ce soit au niveau de la production, de la transformation, de la valorisation, du fonctionnement ou de l’organisation. Il peut s’agir notamment de producteurs, de personnels de centres de recherche, de sociétés de développement, d’entreprises de négoce, de transformation industrielle, d’ONG, etc.

Langue

Français ou anglais

Programme

1. Le cotonnier

  • Données économiques et marché du coton (statistiques mondiales, importance filière en Afrique, commercialisation)
  • Le cotonnier (origine, le genre Gossypium, domestication et espèces, génétique)
  • La plante et ses produits (biologie/reproduction, la plante, graine/fibre, etc.)
  • Genèse d’un poil (développement et structure)

2. Caractérisation de la fibre de coton

  • Les caractéristiques technologiques (longueur, uniformité, résistance, allongement, micronaire, maturité et finesse, couleur et grade, degré de polymérisation)
  • Les appareils d’évaluation (fibronaire, stélomètre, maturimètres, chaînes de mesure intégrées, AFIS, thermodétecteurs)
  • Le collage (origines, problèmes, mesure, solutions)
  • Les fragments de coques
  • Réalisation d’analyses en laboratoire
  • Utilisations et pistes d’amélioration de la fibre de coton
  • Exercices pratiques sur les instruments du laboratoire (optionnel)

3. Le contexte de la culture du coton et ses incidences sur la qualité des fibres

  • Les étapes de la culture (manuelles, mécanisées…)
  • Création et sélection variétale (diversité génétique, banque de gènes, critères et méthodes de sélection)
  • Effet des bio-agresseurs (ravageurs et maladies)
  • Gestion de l’eau et de la fertilité des sols
  • Interactions génotype x environnement
  • Gestion des données issues de caractérisations
  • Sources de variation dans les résultats de caractérisation et incidences

4. Les conditions d’évaluation des caractéristiques technologiques de la fibre et du fil

  • Les tests inter-laboratoires : CSITC / USDA / BREME, suivi des résultats
  • L’approche métrologique en démarche qualité
  • La gestion des données de laboratoire (stockage et édition des résultats)
  • Les normes en vigueur et les efforts d'harmonisation
  • La maintenance des appareils et les conditions d’analyse
  • La gestion d’un laboratoire et la démarche qualité ISO 17025
  • Éléments pour la conception d’un laboratoire de classement instrumental

5. L’égrenage du coton-graine

  • Petite histoire de l’égrenage
  • Les étapes de l’égrenage
  • L’égrenage (à scies et à rouleau)
  • La préservation de la qualité durant l’égrenage
  • Caractérisation de l’effet spécifique de l’égrenage sur la qualité des fibres

6. La filature et la filière textile

  • Variabilité des approvisionnements et conséquences
  • Lien entre caractéristiques de fibres et celles de fils
  • Lien entre caractéristiques de fibres et celles des étoffes
  • Réalisation d’essai de filature (optionnel

Pour aller plus loin :

Intervenants

Chercheurs du Cirad impliqués dans les filières cotonnières au Sud.

Prérequis

Aucun

Matériel pédagogique

Modalités d’évaluation

  • Évaluation des acquis : exercices, études de cas, quiz, ...
  • Questionnaire de satisfaction en fin de formation

Modalités pédagogiques

Nature des mises en situation d'apprentissage proposées par le formateur pour permettre l'acquisition des savoirs, des savoir-faire ou des savoir être liés aux objectifs (ex : participatives, transmissives, informatives, démonstratives…)

Voir aussi