 |
||||||||||
| Unité de recherche | ||||||||||
|
| Systèmes canniers | |
|
La production de sucre à des coûts compétitifs demeure le principal enjeu de la culture de la canne, dans un contexte où le marché mondial est en excédent. Aussi, l'objectif de l'unité de recherche est d'accroître la productivité de la culture et de réduire les coûts de production tout en assurant l'utilisation raisonnée des ressources, en particulier de l'eau, et en préservant l'environnement physique et socio-économique.
Les actions de recherche et l'appui au développement sont orientés vers la mise au point de systèmes de production diversifiés, durables et plus rentables et le recours à des variétés plus performantes adaptées aux cultures paysannes ou industrielles, en particulier en culture pluviale. Elles représentent aussi un enjeu pour les populations rurales les plus défavorisées. La filière a également une place spécifique dans l'outremer français où le maintien de la production constitue un enjeu socio-économique et politique fort, alors que les négociations de l'OCM Sucre la fragilisent et la menacent. La recherche y joue un rôle majeur à la demande de nos partenaires locaux. D'autres actions sont menées en Afrique de l'Ouest et en Afrique du Sud, et les compétences acquises sont valorisées dans d'autres régions du monde et pour d'autres systèmes d'exploitation. |
 |
| [ Contact ] |
|
Pascal MARNOTTE
TA B-102 / 02. Avenue Agropolis. 34398 Montpellier Cedex 5 - France tél:+33 4 67 61 55 85 - fax:+33 4 67 61 56 66 e-mail : pascal.marnotte@cirad.fr |