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 Unité de recherche :
Normes et régulation des marchés agricoles
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Accueil / projet de reche... / elaboration des... / ACI politique alimentaire |
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Acteurs stratégiques, cadres normatifs de l’action et régulations des politiques alimentaires au Sahel
Objectif : Comprendre ce que l'arrivée de nouveaux acteurs (commerçants privés, organisations de producteurs et de consommateurs, etc.) a changé dans l'élaboration des politiques alimentaires. Localisation
Sénégal et Mali
Partenaires
IRD, Unité de Recherche "Nutrition, Alimentation, Société" (Nalis), Nogent sur Marne, France
Institut d'Etude du Développement Economique et Social (Iedes), Paris, France Financement
Fondation Nationale pour la Science
Description Description
Le projet s’intéresse aux évolutions récentes des politiques alimentaires au Sénégal et au Mali. Il s’agit d’étudier, de manière dialectique, la façon dont les normes "dominantes" (règles et discours) contribuent à structurer les comportements des acteurs (leurs perceptions, représentations et prises de décision) et de comprendre comment, en retour, par leurs pratiques, les acteurs peuvent orienter les politiques alimentaires mises en place (les actions et les normes). Trois grands types d’acteurs collectifs sont privilégiés : institutionnels, marchands et associatifs.
Equipe
Sandrine Dury, Eve Fouilleux, Nicolas Bricas
[ Contact ] Sandrine DURY TA C-99 / 15, 73 rue Jean-François Breton , 34398 Montpellier Cedex 5 - France Tél. : +33 4 67 61 56 50 - Fax : +33 4 67 61 44 15 Courriel : sandrine.dury@cirad.fr |
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