Dossier constitué à l'occasion de la participation du Cirad au Salon international de l'agriculture de Paris, février 2007.
Les recherches sur le cocotier sont conduites essentiellement par les systèmes nationaux de recherche des pays producteurs organisés en réseaux, avec la collaboration du Cirad.
Le réseau international des ressources génétiques (Cogent), avec 38 pays producteurs, tient à jour une base de données sur toutes les collections vivantes et facilite les échanges entre pays.
La Communauté cocotier d'Asie et du Pacifique (APCC), est une autre organisation intergouvernementale associant 15 pays qui représentent plus de 90 % de la production et de l'exportation des produits du cocotier dans le monde.
L’objectif de ces organisations est d'améliorer durablement la productivité de la culture et les revenus des producteurs par la valorisation et la diversification des produits du cocotier. Ces deux organisations ont contribué à développer de nombreuses recherches sur des thématiques variées de la filière cocotier.