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Dossier réalisé à l'occasion du Salon international de l'agriculture 2003.

Organismes fédérateurs

International Coffee Organization (UK)
http://www.ico.org
L’ICO, basé à Londres, regroupe les pays exportateurs et importateurs. Ce site diffuse notamment les dernières initiatives de l’ICO, des statistiques, des analyses du marché mondial.

Interafrican Coffee Organisation (Côte d’Ivoire)
http://www.iaco-oiac.org
Site de l’organisation interafricaine, basée à Abidjan.