Le Cirad et l'Ird participent au premier Méga Programme du Cgiar : le Grisp, Global Rice Scientific Partnership,
Riz
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Même si la production rizicole augmente, il n’est pas certain qu’elle puisse répondre à la demande liée à la croissance démographique. Elle est freinée par une difficile extension des surfaces irrigables et une stagnation des rendements.
Les enjeux
Le riz correspond aujourd’hui à près de la moitié de la ration en calories de plus de 3 milliards d’hommes dans le Sud-Est asiatique et un tiers de cette ration pour un grand nombre d’hommes en Afrique et en Amérique latine.
Avec l’augmentation de la population, la planète va-t-elle un jour manquer de ce riz qui constitue la base de l’alimentation de la moitié de l'humanité ?
Produire plus pour répondre à des besoins alimentaires croissants. Préserver les ressources naturelles de la planète et mettre en place une riziculture durable. Répondre à des consommateurs de plus en plus exigeants. Tels sont quelques-uns des grands défis à relever dans le domaine de l’agriculture ! La recherche mondiale s’y emploie.
Les objectifs du Cirad
Le Cirad, avec ses partenaires, s’est engagé dans plusieurs voies de recherche. Pour le riz, créer des variétés plus productives et adaptées à des régions écologiquement plus défavorables, diversifier les systèmes de culture, proposer des techniques qui sécurisent la production et préservent l’environnement, apporter un appui aux agriculteurs pour mieux gérer les ressources naturelles, produire au moindre coût, réduire la pénibilité du travail de l’agriculteur.