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Le bananier, un enjeu mondial
Un article de 8 pages d'André Lassoudière dans la revue Pour la science
Numéro 400, février 2011

Les ouvrages et documents

• Le bananier, un enjeu mondial. André Lassoudière, Pour la Science n° 400, février 2011.
• Le bananier et sa culture. Lassoudière A., 2007.Paris, Quæ, 384 p., Coll. Savoir-faire.
• Banana protocols, Special Issue 2009, Fruits
• Plantain, Special Issue 2006. Fruits
• Les fiches de recommandations du réseau ENDURE

Les revues

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  Mensuel d’information sur les flux commerciaux des fruits tropicaux, agrumes et fruits de contre-saison, frais et transformés.
• Fruits
  Revue bimestrielle consacrée aux fruits des régions tropicales et méditerranéennes.

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  L’information économique sur la filière des fruits et légumes, frais et transformés.

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