Productions tropicales

• Ressources forestières

  

  Naturelles ou plantées, les forêts tropicales remplissent une fonction sociale, économique et écologique essentielle, tant locale que planétaire [...]

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• Riz

  

  Même si la production rizicole augmente, il n’est pas certain qu'elle couvre les besoins futurs...

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• Banane et plantain

  

  La banane est la troisième culture fruitière tropicale ; 15% de la production est exportée, 85% est consommée sur place...

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• Productions animales

  

  Satisfaire la demande croissante des pays du Sud en protéines animales est un défi majeur des vingt prochaines années...

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• Fruits et légumes

  

  Les fruits et légumes ont une haute valeur nutritionnelle et une forte valeur ajoutée. Mais leur consommation reste insuffisante [...]

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• Canne à sucre

  

  La canne à sucre est cultivée dans plus de cent pays par des agriculteurs indépendants et des entreprises agro-industrielles...

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• Palmier à huile

  

  Première plante oléagineuse au monde, le palmier à huile est une culture stratégique pour de nombreux pays tropicaux...

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• Coton

  

  Comment faire coexister les différentes filières : coton biologique, équitable, génétiquement modifié, traditionnel, fibres naturellement colorées...

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• Cacao

  

  3,5 millions de producteurs du Sud fournissent 3,5 millions de tonnes de cacao, qui seront principalement consommées au Nord [...]

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• Café

  

  Le café est la première ressource agricole au monde, en valeur. Source de revenus importants pour plus de 40 pays...

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• Hévéa

  

  L'hévéaculture fournit 44% de la production mondiale d'élastomère, sur 10 millions d'hectares entretenus par des millions de petits planteurs...

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