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Cirad
Département Performances des systèmes de production et de transformation tropicaux
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DRUPALM®, procédé d'extraction d'huile

Un nouveau procédé d’extraction pour une nouvelle huile de palme.

DRUPALM® extrait l’huile du fruit du palmier à huile en une seule étape et permet d'obtenir un mélange d’environ 95 % d’huile de palme et 5 % d’huile de palmiste.

Caractéristiques

  • Solution alternative au procédé traditionnel d'extraction séparée de l'huile de palme et de palmiste, intéressante pour les petites unités.
  • Aucune difficulté de raffinage.
  • Bon rendement en oléine.
  • Nombreuses utilisations possibles : friture, savonnerie, margarinerie.

Propriété intellectuelle

Produit breveté. DRUPALM® est une marque déposée.

Pour se procurer le produit

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Flottweg Gmbh, Industriestr. 6-8, D- 84137 Vilsbiburg, Allemagne
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