Benoît Daviron : «Les biocarburants questionnent le bien fondé des modèles de consommation »

17/10/2011 - Article

VIDEOS. Quels sont les implications de la volatilité des prix agricoles sur la sécurité alimentaire ? C’est la question que le Comité de sécurité alimentaire mondiale (CSA) a posé fin 2010 au Groupe d’experts de haut niveau (HLPE). Les conclusions du rapport « Volatilité des prix et sécurité alimentaire » sont présentées au CSA lors de sa réunion annuelle du 17 au 22 octobre 2011. Entretien sur les points clés du rapport avec Benoît Daviron, économiste au Cirad et coordinateur du rapport.

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