Les cultures vivrières pluviales en Afrique de l'Ouest et du Centre - Eléments d'analyse et propositions pour l'action

02/11/2011 - Article

L'ouvrage propose des éléments de décryptage du fonctionnement et des enjeux auxquels sont confrontées les filières vivrières en Afrique de l'Ouest et du Centre.

La hausse des prix agricoles mondiaux en 2008 a révélé la fragilité de la sécurité alimentaire dans nombre de pays en développement. Les populations pauvres dans les pays d'Afrique subsaharienne en sont les premières victimes.

Les cultures vivrières pluviales peuvent jouer un rôle particulier sur ce continent via l'approvisionnement des marchés régionaux, l'accroissement des revenus des agriculteurs et la création d'emplois dans les zones rurales.

S'inscrivant dans les dynamiques régionales initiées en Afrique de l'Ouest et du Centre, l'AFD, le Cirad et le Fida ont lancé trois études pour

i) cartographier les bassins de production et de consommation vivriers de la zone,
ii) identifier les apports de la recherche sur ces filières et
iii) analyser les pratiques des projets vivriers.

Le présent ouvrage est la synthèse de ces travaux menés avec des centres de recherche et d'expertise régionaux africains (AGRHYMET, CORAF). Il fait un état des lieux des connaissances sur les principales filières vivrières de la région : riz, maïs, manioc, mil-sorgho, igname, arachide et niébé. Des pistes restent à creuser pour renforcer les dynamiques en place : comment appuyer les métiers d'intermédiation ? Comment développer l'approche régionale de ces filières afin de diffuser les bonnes pratiques, d'élargir les marchés, de favoriser les synergies ? Quel rôle (re)donner à la recherche dans l'appui à ces filières ? Comment lever la contrainte de financement qui apparaît tout au long de la chaîne ?

Cet ouvrage de synthèse a été rédigé à partir de contributions de Nour Ahmadi (Cirad), Ernest Assah Asiedu (Coraf), Pierre Baris (consultant indépendant), Hubert Boirard (Fida), Nicolas Bricas (Cirad), Jean-François Cruz (Cirad), Marie-Hélène Dabat (Cirad), Sebastien Demay (consultant indépendant), Marcel de Raïssac (Cirad), Patrice Djamen (ACT), Issa Drabo (Inera), Patrick Dugué (Cirad), Benoit Faivre Dupaigre (Ministère français des Affaires Etrangères et Européennes), Koichi Fatakuchi (AfricaRice), Wole Fatunbi (Fara), Geneviève Fliedel (Cirad), Michel Fok (Cirad), Melaku Gedil (IITA), Codou Mame Gueye (Isra-Ceraas), Momar Talla Gueye (ITA), Henri Hocde (Cirad), Gnissa Konaté (Inera et Cilss), Jacques Lançon (Cirad), Florent Maraux (Cirad), Vatché Papazian (AFD), Philippe Remy (Fida), Harold Roy-Macaulay (Coraf), Denys Sanfo (Inera), Jacob Sanou (Inera), Michel Sedogo (Inera), Didier Simon (AFD), Comlan Hervé Sossou (Inrab), Marie-Cécile Thirion (AFD), Ouola Traouré (Inera), Julienne Traoure-Gue (Inera), Gilles Trouche (Cirad), Philippe Vernier (Cirad), Gaspard Vognan (Inera), Ndjekoun Kosse Djool Yagoua (Itrat), Pierre Goli Zohouri (CNRA), Bernardin Zoungrana (Cilss-Agrhymet).

Les cultures vivrières pluviales en Afrique de l'Ouest et du Centre
Eléments d'analyse et propositions pour l'action
M. De Raïssac (ed.), N. Bricas (ed.), F. Maraux (ed.), P. Remy (ed.), D. Simon (ed.), C. Uhder, H. Boirard, M.C. Thirion.
Ed. AFD
2011